豚肉とマカロニのアラビーナ風
Description
にんにく香る!!
あっという間に出来る1品
あっという間に出来る1品
材料
(4人分+弁当用)
200〜300g
オリーブ油
大さじ3
にんにく
大さじ2
塩コショウ
少々
1個
100〜150g
1缶
〇ケチャップ
大さじ2〜3
〇ウイスターソース
大さじ1〜2
〇コンソメ(顆粒)
小さじ1〜2
〇砂糖
大さじ2〜3
マジックソルト又はクレージーソルト
少々
作り方
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1
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マカロニを記載された時間より1〜2分長く茹でる
茹でてる間に②、③をする
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2
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豚肉を適当な大きさに切ってフライパンにオリーブ油、にんにくを入れ混ぜてから火をつけて香りがしたら豚肉を塩コショウで炒める
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3
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玉ねぎをスライスして②に加えしんなりさせたら○を入れグツグツさせる
マカロニを冷水で冷やし水気を切って加える
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4
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少し汁がある時にマジックソルトで味を整え出来上がり
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5
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にんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1、ケチャップ小さじ1と1/2、ソース小さじ1/2、コンソメ2つまみでマカロニと玉ねぎ
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コツ・ポイント
✩.*˚マカロニ(茹で時間9分を使ってます)を茹でてる間に豚肉をフライパンに入れて、そのまま玉ねぎをスライス時々焦げない様に混ぜる
✩.*˚マカロニは野菜を練り込んでいるものを使ってます
✩.*˚マカロニは野菜を練り込んでいるものを使ってます
このレシピの生い立ち
豚肉とじゃがいものトマト煮アラビアータ風 (レピID 5541330)を作ったのですが
時短でボリュームがあるものと作って見ました
時短でボリュームがあるものと作って見ました
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