ほくほくお芋と高野豆腐で炊き込みご飯

ほくほくお芋と高野豆腐で炊き込みご飯の画像

Description

炊き込みご飯にしたことで、お芋の甘さがより感じられます。

材料 (2合)

2合
茨城県産サツマイモ
1本
白だし
50cc
20cc
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お芋は食べやすい大きさに切り水にさらして10分、灰汁を取る。調味料を入れてから水→最後に材料を導入。スイッチオン

  2. 2

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

調味料の配分を覚えてしまえば、材料を変えても応用が効きます。

このレシピの生い立ち

白だしで簡単、和風炊き込みご飯の完成。
レシピID : 6545265 公開日 : 20/11/27 更新日 : 20/11/27

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