◎ さんま丼 ◎ うまうま♪
Description
さんまの美味しい季節。さんまのパリッとした食感と、タレの絡みが絶妙な丼。 魚より、肉大好きな夫も喜ぶレシピです♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
⑤の時に、早めにさんまだけ取り上げ、たれだけ少し煮詰めてとろみを出してもいいと思います。
元のレシピでは、木の芽やたまごを彩りに添えてありました。
元のレシピでは、木の芽やたまごを彩りに添えてありました。
このレシピの生い立ち
15年以上前に新聞に載っていたレシピのアレンジ版。おいしくて実家でよくしていたのですが、今では我が家の定番になっています。
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