少し茶色い部分もオッケー！れんこん餅
アリスはーと
作り方
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1
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ジップロックMサイズで作っていきます
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2
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袋半分位の量をすりおろします
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3
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冷凍のコーン大さじ4杯の片栗粉を入れて袋の中で混ぜます
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4
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熱したフライパンに大さじ1油入れます.
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5
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スプーンで丸く成形して、裏表焼きます
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6
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チーズで焦げやすいですが、焦げた部分も美味しいです
塩を振って食べましょう
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コツ・ポイント
丸く薄く整形した方がカリッとします
厚みを増すともちもちとします
厚みを増すともちもちとします
このレシピの生い立ち
レンコンがいつも余ってしまい、レパートリーが無く持て余していた茶色い部分
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アリスはーと
