HB★ほうれん草パン

Name: HB★ほうれん草パン
Yield: 8個分
Ingredients: ★強力粉 280ｇ; ★水 160ｃｃ; ★砂糖 20ｇ; ★バター 15ｇ; ★ドライイースト 3ｇ; ★塩 2ｇ; ★カルダモンパウダー 小さじ1; ほうれん草 1/2束

Description

一次発酵までホームベーカリーにおまかせ～簡単に作れるほうれん草のパンです。カルダモンの香りが良くて朝食にピッタリ♪

140㎝わんたるママ

材料（8個分）

★強力粉

280ｇ

★水

160ｃｃ

★砂糖

20ｇ

★バター

15ｇ

★ドライイースト

3ｇ

★塩

2ｇ

★カルダモンパウダー

小さじ1

ほうれん草

1/2束

作り方

1

ほうれん草はラップに包んで電子レンジ600ｗで1分加熱します。根元を落とし、しっかり水気を切って細かく切ります。
2

ホームベーカリーに★の材料と1を入れて一次発酵まで終わらせます。
3

1次発酵まで終わったら取り出して、ガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。
4

生地を8等分にして丸め、天板に並べたら４０℃で３０分２次発酵させます。
5

生地が膨らんだら１８０度で１3～１５分焼いて完成★

コツ・ポイント

ほうれん草は細かく切っておくと、パン生地にしっかり混ぜ合わせられます。

このレシピの生い立ち

朝食用のパンを焼きました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12640875779.html

レシピID : 6546731 公開日 : 20/11/29 更新日 : 20/12/06

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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