キャベツと豚肉☆牛乳でまろやかラーメン
Description
豆乳でもOK！牛乳とバターでまろやか仕立てのスープです♪
KBBキッチン☆
材料
（２人分）
100ｇ
６分の１玉
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スープ用
バター
20ｇ
大さじ1.5
●創味シャンタン（粉末）
20ｇ
●コショー
6ふり
400ｃｃ
●牛乳または豆乳
300ｃｃ
作り方
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1
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お鍋にバターを入れ火をつけ溶けたら食べやすい大きさにカットした豚肉を入れ火が通るまで炒めて下さい。
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2
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キャベツと小麦粉を入れ小麦粉が全体に回るように混ぜながら炒めて下さい。
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3
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火を止めて●を入れ火をつけ沸騰したら中華麺を入れ少し煮込んだら完成です。
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4
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お好きな物をトッピングしてお召し上がり下さい。
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5
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画像は茹でブロッコリー、コーン、茹で卵、キムチ、青ネギをトッピングしてます。
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6
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業務スーパーの冷凍中華麺オススメです。
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7
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
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コツ・ポイント
小麦粉はキャベツによく絡ませながら炒めて下さい。
キャベツは煮込み過ぎると食感が無くなってしまうので中華麺を入れる時に固いぐらいが良いと思います。
塩気が足りないと感じる方はお塩一つまみ足して下さい。
キャベツは煮込み過ぎると食感が無くなってしまうので中華麺を入れる時に固いぐらいが良いと思います。
塩気が足りないと感じる方はお塩一つまみ足して下さい。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に家にある食材で簡単にできるラーメンが食べたかったので。
寒い季節は温かい麺が食べたくなりますよね～♪
寒い季節は温かい麺が食べたくなりますよね～♪
KBBキッチン☆
