ホケミ★チョコマフィン

Name: ホケミ★チョコマフィン
Yield: 小カップ6個
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; 卵 1個; 牛乳 50ｃｃ; バター 30ｇ; チョコレート 30ｇ; ★生クリーム 100ｃｃ; ★砂糖 大さじ1; トッピング用トリュフ 小6個

Description

ホットケーキミックスを使った簡単チョコマフィンです。生クリームとトリュフのトッピングでクリスマスのパーティにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（小カップ6個）

ホットケーキミックス

100ｇ

卵

1個

牛乳

50ｃｃ

バター

30ｇ

チョコレート

30ｇ

★生クリーム

100ｃｃ

★砂糖

大さじ1

トッピング用トリュフ

小6個

作り方

1

耐熱容器に牛乳と小さく割ったチョコを入れます。ふんわりラップをして電子レンジ600ｗで40秒加熱し混ぜ合わせます。
2

室温に戻したバターに溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせます。
3

1と2とホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
4

マフィンカップに生地を流し入れ、オーブン170℃で18～20分焼きます。
5

★印の材料を容器に入れ、しっかり角が立つまで混ぜ合わせます。冷ましたマフィンにクリームをしぼりトリュフを乗せて完成♪
6

2020年12月「チョコマフィン」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

小さめのカップで作ると可愛いです。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

このレシピの生い立ち

クリスマスのパーティにぴったりなお菓子を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12641083639.html

レシピID : 6548109 公開日 : 20/11/30 更新日 : 24/01/27

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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