ホタテとブロッコリーとミニトマト蒸し焼き
Description
アヒージョはちょっと濃いけどベビーホタテと野菜を食べたくて作りました。
マーブルmama
材料
作り方
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1
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スキレットやフライパンにみじん切りのニンニクとオリーブオイルを入れる。
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2
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火にかけてニンニクの香りがしたらベビーホタテ、ブロッコリーとミニトマトを入れても酒をかけて蓋をする。
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3
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5分ほどしたら蓋を取り、軽く塩で味を整える。（お好みでブラックペッパー）
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コツ・ポイント
ミニトマトが多いと酸味でいっそうすっきり食べれます。
このレシピの生い立ち
お友達とご飯でお肉が多かったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
