豚肉の味噌漬け
Description
簡単美味しい
usachan203
材料
豚厚切りロース
3枚(360g)
おろしニンニク
大さじ1
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
味の素
3振り位
作り方
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1
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豚肉はフォークでプスプス繊維を壊す
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2
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調味料を全部混ぜる
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3
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豚肉の裏表全面に混ぜた調味料をペタペタ塗りたくって常温で１時間以上放置
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4
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ごま油を熱したフライパンで豚肉を焼く
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コツ・ポイント
しっかり繊維を壊して味が染み込みやすくする
このレシピの生い立ち
簡単
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usachan203
