白菜 たんたん味 無限で食べられる!

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Description

白菜をお鍋以外で食べる方法をさがしました。坦々麺の素はラーメンコーナーで見かけました。他の素でも美味しいと思います!

材料 (5人分)

一株
ごま油
150g
坦々麺の素
1パック
中華だし

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする

  2. 2

    写真

    ごま油でさっと炒めて油が全体に行き渡ったらふたをしめる

  3. 3

    写真

    白菜がくたっとしたら、
    ひき肉と坦々麺の素を入れて混ぜる。→煮る(時々かき混ぜる)

  4. 4

    写真

    よく煮えたら味を確かめ、薄ければ中華だしをパラパラ

コツ・ポイント

お水はいれません。
白菜の水分で十分です!

ごま油で炒めるのが美味しいポイントです!
ひき肉は白菜がくたっとなったあとにまたさらに煮込むので、その時で十分火が通ります。

このレシピの生い立ち

材料も少ないし、簡単なのに美味しくできたので紹介します!
レシピID : 6552536 公開日 : 20/12/03 更新日 : 20/12/05

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