白菜 たんたん味 無限で食べられる!
作り方
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1
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白菜をざく切りにする
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2
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ごま油でさっと炒めて油が全体に行き渡ったらふたをしめる
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3
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白菜がくたっとしたら、
ひき肉と坦々麺の素を入れて混ぜる。→煮る(時々かき混ぜる)
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4
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よく煮えたら味を確かめ、薄ければ中華だしをパラパラ
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コツ・ポイント
お水はいれません。
白菜の水分で十分です!
ごま油で炒めるのが美味しいポイントです!
ひき肉は白菜がくたっとなったあとにまたさらに煮込むので、その時で十分火が通ります。
白菜の水分で十分です!
ごま油で炒めるのが美味しいポイントです!
ひき肉は白菜がくたっとなったあとにまたさらに煮込むので、その時で十分火が通ります。
このレシピの生い立ち
材料も少ないし、簡単なのに美味しくできたので紹介します!