ポークソテー☆りんごと玉ねぎのソースで
作り方
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1
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りんご・玉ねぎをすりおろしておきます。
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2
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豚肉に塩・こしょうをします。
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3
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フライパンに少量の油を敷き(分量外)豚肉をのせ両面に焼き目をつけます。
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4
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焼き目がついたら赤ワイン・しょうゆを入れふたをして片面約2分づつ焼きます。
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5
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4に牛乳・バターを入れ一煮立ちさせたらこしょうをお好みでふり出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼き時間は肉の厚さによりことなるので調節してください。
このレシピの生い立ち
残り物でソースにしてみて正解でした♪