ポークソテー☆りんごと玉ねぎのソースで

ポークソテー☆りんごと玉ねぎのソースでの画像

Description

食感・味ともに美味しいソースができました♪
とっても簡単にいつものポークソテーが変身します!
是非お試しください^^

材料 (2人分)

塩・こしょう
適量
【ソース】
1/2個
1/4個
赤ワイン
50cc
しょう油
大さじ1/2
大さじ1/2
バター
5g
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    りんご・玉ねぎをすりおろしておきます。

  2. 2

    豚肉に塩・こしょうをします。

  3. 3

    フライパンに少量の油を敷き(分量外)豚肉をのせ両面に焼き目をつけます。

  4. 4

    焼き目がついたら赤ワイン・しょうゆを入れふたをして片面約2分づつ焼きます。

  5. 5

    4に牛乳・バターを入れ一煮立ちさせたらこしょうをお好みでふり出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き時間は肉の厚さによりことなるので調節してください。

このレシピの生い立ち

残り物でソースにしてみて正解でした♪
レシピID : 655299 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/09/29

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