すだちで！オイルサーディンの和風パスタ

お湯を沸かして塩をいれ
パスタを茹でる。

その間に青ネギをきりすだちを切っておく。
ニンニクは荒くみじん切り
鷹の爪は種を取っておく

サーディン缶のオイルをフライパンにいれニンニクと鷹の爪を入れておく。
パスタの茹で時間があと３分になったら火をつける。

茹で上がったパスタをフランパンへ。ソースをよく絡ませる。
火を止めてからお醤油を小さじ1/2くらい回しかける。

お皿に盛り青ネギをたっぷりとかけスダチを添えて出来上がり。
食べる前にすだちを絞っていただきます。