大根飴の大根を美味しく食べる!大根の漬物

大根飴の大根を美味しく食べる!大根の漬物の画像

Description

大根飴の後の大根がもったいないので漬物にしました。
ほんのり蜂蜜の甘味もあって美味しいですよ^_^

材料

大根飴の大根
好きなだけ
醤油
適当
適当
お好みで一味や七味や昆布や塩昆布など

作り方

  1. 1

    大根飴を作った後の大根をタッパーやジッパー袋に入れる。

  2. 2

    写真

    大根より少し少なめの醤油とお酢を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて数時間から一晩、時々混ぜながら寝かせて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで一味や七味、昆布や塩昆布を入れても美味しいです!
醤油とお酢は同量です!

このレシピの生い立ち

水分の出た大根を捨てるのがもったいなかったので…
レシピID : 6554210 公開日 : 20/12/05 更新日 : 20/12/05

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