キャベツとアンチョビの画像

Description

ごま油の風味とアンチョビの塩加減が癖になる!パスタに加えても良し!お酒のおつまみでも良し!

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
ニンニクチューブ
2cm
 

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします。

  2. 2

    アンチョビはオイルと身を分けます。

  3. 3

    アンチョビは細かく叩きます。

  4. 4

    フライパンに②のオイルを入れ、キャベツをしんなりするまで炒めま

  5. 5

    しんなりしたら、アンチョビとニンニクを入れ炒めます。

  6. 6

    仕上げにごま油をかけて、軽く混ぜて完成!

コツ・ポイント

アンチョビは、オリーブオイルが入ってるものがいいです。

このレシピの生い立ち

キャベツ余ってたのでアンチョビ買って、オリジナルですが作ってみました✩.*˚
レシピID : 6554345 公開日 : 20/12/05 更新日 : 20/12/05

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