ごま油香る!ロメインレタスの中華風スープ
作り方
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1
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ロメインレタスを大きめに千切ってお鍋に入れていく。水、ごま油、ごま、スープの素、塩を入れて火にかける。
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2
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沸騰してロメインレタスがしんなりしたらOK!器によそって、ごま油を垂らして完成!
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コツ・ポイント
レタスは大きめに千切り、沢山入れましょう!
もちろん普通のレタスでもOK!
もちろん普通のレタスでもOK!
このレシピの生い立ち
ロメインレタスの、外側のちょっと固くてサラダに使いにくい数枚を、どう食べようか模索した結果です!
萎びてきたときにもおすすめ!
ごま油好きなので多めに設定してますが、お好みで調整ください!(つくれぽ頂いた方のご意見をご参考に!)
萎びてきたときにもおすすめ!
ごま油好きなので多めに設定してますが、お好みで調整ください!(つくれぽ頂いた方のご意見をご参考に!)