温奴＋納豆・刻みめかぶのタパス
Aranjuez5
作り方
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1
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絹ごし豆腐はしっかりと水切りをし、小皿に移し、9等分し、牡蠣だし醤油を回しかける。
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2
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カバーをして、電子レンジで2分加熱。
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3
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納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
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4
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豆腐の上に納豆を載せ、その上にエンツォンジャンを加え、刻みめかぶも加えて、完成。
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コツ・ポイント
温奴の加熱時間はお好みで。
このレシピの生い立ち
今夜のタパス。まずは簡単なものから。はやぶさ２の帰還を祝って、祝杯を挙げているんだけどね。簡単に出来る割りに、なかなか良いお味に仕上がったよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
