サワラはらすの塩焼き
Description
青森県産サワラはらすの塩焼きです!(^^)!
あおもりの肴
材料
（2人分）
サワラはらす
2尾分
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
鋭い歯は触るだけで切れるので捌く際は注意してください。
薄い身の部分なので焼き過ぎにも注意してください。
薄い身の部分なので焼き過ぎにも注意してください。
このレシピの生い立ち
活〆処理された下北産サワラを入手したので、刺身で使いづらいハラスを塩焼きにしてみました。
ジューシーで脂の乗った部位なので、シンプルな味付けがおススメです。
ジューシーで脂の乗った部位なので、シンプルな味付けがおススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あおもりの肴
