絶品☆ジンギスカン鍋
作り方
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1
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ジンギスカン鍋にラードを乗せます。
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2
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ラム肉に●の調味料に漬けときます。
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3
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適度な大きさに切ったピーマン、ニラ、たまねぎともやしを用意します。
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4
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火をつけたジンギスカン鍋にラードを敷きます。
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5
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4の周辺に3を散らし、焼きます。
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6
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5の上の部分に2を乗せ、肉を焼き、完成です☆(ジンギスカンのタレにつけていただきます☆)
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コツ・ポイント
表面はきちんと焼いて、ミディアムレアにする事☆
このレシピの生い立ち
初めてジンギスカン鍋に挑戦してみました☆
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