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絶品☆3分で　生姜ご飯★天かす入

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Description

生姜たっぷり混ぜご飯❤独り飯用が～このほうが美味しいと言うゲストに人気。風邪予防、代謝UP!食欲増進！身体が温まるわ～❤

材料 （2人分）

炊きたてご飯
お茶碗２杯
生姜：できれば新生姜せんぎり
50g～60ｇ
天かす
大さじ１
刻みネギ
大さじ
顆粒和だし
小さじ1
醤油
小さじ１
塩
少々
酒
小さじ１
トッピング：本削り節、胡麻、刻みのり(ご飯に混ぜてもいい)
少々

作り方

  1. 1

    ★炊き込みと違い、生姜は香り、辛味が強く出ます。生姜好きは多目がお勧め。

  2. 2

    新生姜はスライサーで、うす～くスライスして千切りに。
    ボウルにご飯以外の材料を入れ混ぜたら温かいご飯と混ぜる。

  3. 3

    ご飯を器によそり、トッピングしたら出来上がり。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

★風邪引きさんや食欲のないとき二日酔いには、うどんやおかゆに混ぜて食べています。。
★新生姜は洗い、硬い部分だけを剥く。生姜の香り成分は、皮と実の間に一番あるので通常の生姜を使うときはスプーンで皮を剥くのがよい。

このレシピの生い立ち

風邪を引いた時によく食べる。炊き込み生姜ご飯を作る気力もないのに、生姜ご飯が無性に食べたいから作ったもの。独りde料亭ご飯です。
レシピID : 655685 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (6人)
2022年7月8日
写真
あゆたっくん
簡単で美味しい！ レシピありがとうございました。
#生姜ご飯
2011年7月25日
写真
shimaru
旨すぎて何杯でもイケそう☆生姜好きにはホントたまりませんわ♡
2011年1月26日
写真
ゆうたんぽん
(*⌒▽⌒)/ﾟ*☆代謝up！病み付きですよ☆*ﾟ＼(⌒▽⌒*)

o(*^▽^*)o~♪ たっぷり、生姜好きにはたまりません！

2011年1月18日
写真
ゆうたんぽん
(*⌒▽⌒)/ﾟ*☆今年も宜しくです☆* ﾟ＼(⌒▽⌒*)

o(*^▽^*)o~♪ﾜｰｲ!!ｱﾘｶﾞﾄ!!

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絶品☆3分で　生姜ご飯★天かす入
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