温でも冷でも★ヘルシー豆乳うどんの画像

Description

トッピングは下記の材料以外でもOK!
お好みでアレンジできるかんたんメニューです

材料 (4人)

合わせ汁(先に火にかける)
a.だし汁
2カップ
a.醤油
大さじ7
a.酒
大さじ1
a.みりん
大さじ3
 
4カップ
4玉
すりごま
適当
適当
梅干し
4つ

作り方

  1. 1

    材料のa.を火にかける。

  2. 2

    1が沸騰したら豆乳をいれ温める。
    (沸騰させないように注意)

  3. 3

    別の鍋にうどんを茹で皿にあげておく

  4. 4

    汁をそそいで・・・梅干、葱、すりゴマをお好みで。

コツ・ポイント

トッピングは温玉とか、鰹節とか何でもお好みでどーぞ。楽チンメニューです★

このレシピの生い立ち

間違えて無調整の豆乳を買ってしまったところから。
レシピID : 655769 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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papikun
クリーミーさに梅がすっきりいいアクセントになりますね!
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ぎっこ♬
余った肉も乗せてボリューム満点に美味しくできました!!
写真
yukoーbeans
前回は冷で、今回は温です!大葉と天かすと梅です^_^美味しい♡
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和宮鈴奈
とっても美味しかったです♥︎