カニの豆腐ハンバーグ★の画像

Description

ヘルシーに満足できるハンバーグ★

材料 (3人分)

100gくらい
1枚(95g)
~調味料~
塩コショウ(種)
少々
味ぽん
大さじ1
出し汁
200ml
水とき片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、水切りをする

  2. 2

    カニは、ほぐしておく

  3. 3

    写真

    ボウルに、カニ、水切りした豆腐を潰し、はんぺんを潰し入れ混ぜる。カニの塩加減により、塩コショウの量は加減する。

  4. 4

    写真

    水とき片栗粉以外の調味料を混ぜて、火に掛ける。ひと煮たちさせたら水とき片栗粉を加え、とろみをつける。

  5. 5

    ハンバーグを焼く。
    フライパンに、くっつかないホイルをひき形を整えた種をのせる。

  6. 6

    中まで温まり、焦げ目がつけば焼き上がり、皿にのせ、温かいソースをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

なるべく、脂質を摂らないようにホイルを使い焼くところ。

このレシピの生い立ち

糖尿病の母のために。。。
レシピID : 6558195 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08

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