ずぼらな卯の花

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町の豆腐屋で500グラム30円でおからを買ったので卯の花を作ろうと思ったが面倒なので、冷蔵庫にあったゴマ昆布とかき揚げを入れて鍋で温めながらかき混ぜたら適度に油も加わってびっくりするほどおいしい卯の花になった。