オーブンで、鶏肉の味噌焼きの画像

Description

たれとあえて、オーブンに入れるだけ!甘辛い味噌ソースが鶏肉によく合います。

材料 (4人分)

1/2個
たれの材料↓
赤味噌
40g
砂糖
30g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ2
こさじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし、たれの材料を混ぜます。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切って、たれをかけて混ぜます。

  3. 3

    天板にクッキングシートをしいて、お肉を敷き詰めます。

  4. 4

    オーブン250℃に設定して20分くらい焼きます。じゅうじゅう音がしたらできあがり。

  5. 5

    じゃがいも、かぶなど野菜をゆでて添えタレを絡めていただきます。

コツ・ポイント

オーブンで焼くと水が出ますが美味しいソースになってますので、野菜と一緒に召し上がれっ

このレシピの生い立ち

名古屋の味噌好きが、松坂の焼鳥を真似しました。
レシピID : 6558837 公開日 : 20/12/09 更新日 : 21/10/11

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