4.4%濃厚牛乳で作る乃が美風食パンの画像

Description

乃が美そっくりのほんのり甘くて、柔らかい生食パンが、HBで簡単にできます。

材料 (1斤分)

 
 
250g
4.4%濃厚牛乳
180g
バター、またはマーガリン
25g
砂糖、または三温糖
20g
はちみつ
20g
3g

作り方

  1. 1

    気温が25℃以下の場合は、電子レンジで牛乳を40秒温める。

  2. 2

    HBにドライイースト以外の材料を入れ、最後にドライイーストを振りかける。

  3. 3

    焼き色淡にセットしてスタートボタンを押す。

  4. 4

    焼きあがったら、1〜1.5時間粗熱をとる。

  5. 5

    袋等に入れて保存する。

コツ・ポイント

柔らかいので、冷やした後切ってください。

このレシピの生い立ち

ホイップクリームが高いので、メイトーの4.4%濃厚牛乳を使ってみたら、乃が美そっくりのティストになりました。(1/29/2021)つくれぽありがとうございました。蜂蜜を5g増量しました。
レシピID : 6559280 公開日 : 20/12/09 更新日 : 21/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックSVP3OF☆
早速 普通の牛乳と全粒粉しか無かったのですが作ってみました!家族大喜び
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maguey
普通の牛乳使用ですが、ほんのり甘くてふわっふわなパンに仕上がりました!
写真
クックGUI939☆
特農4.5を使ってみました!
初れぽ
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asami0202
簡単に美味しいパンが作れてありがたいです!