カリカリ食感★豚肉の竜田揚げ
ハイライフポーク
作り方
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1
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一口大の豚肉と調味料（片栗粉以外）をすべてビニール袋に入れてよく揉み、20〜30分冷蔵庫に置く。
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2
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片栗粉をまぶして180度の油で2〜3分揚げる。
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コツ・ポイント
下味がしっかりついているので揚げる際は若干色が付きやすいです。油の温度が上がりすぎて焦げない様に気をつけましょう！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
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ハイライフポーク
