まいたけ青椒肉絲風
Description
濃いめの味でごはんがすすみます
✞✟✞おこめ✟✞✟
材料
（2人分）
1パック
4個
150g
【お肉揉みこみ】酒
小さじ2
【お肉揉みこみ】醤油
小さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうがチューブ
小さじ1
作り方
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1
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牛バラに酒、醤油、片栗粉を揉み込む
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2
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まいたけをほぐし、ピーマンを細切りにする
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3
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油をしいたフライパンで牛バラを炒める
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4
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牛バラに火が通ってきたらまいたけとピーマンを加えて炒める
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5
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ピーマンが柔らかくなってきたら、★を加えて全体に絡んだら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
初の青椒肉絲風です
