ひょうたんカボチャのほっこりお味噌汁

ひょうたんカボチャを使う分切って、皮を剥く。3−4cm幅で大きさ揃えて適当に切る

たまたまあった白菜1／4カットの外葉2枚を使いましたが、カボチャのボリュームにあわせて。8mmくらいの幅できっておく

鍋に水とカボチャ白菜の芯の方を入れて煮る。かぼちゃに箸がスッと入れば残りの白菜の葉の方も投入。