手羽元と厚揚げのちょっと酸っぱい煮

フライパンに油をひき、鶏手羽をやきます。
かりっとするまで。

油ごとお鍋に入れ、
調味料を全部いれて中火～弱火で煮ます。

煮汁が煮立ったら、
適度に切った厚揚げを入れて、
蓋をしてさらに２０分くらい煮込みます。