簡単美味しいミートソースの画像

Description

ボロネーゼをイメージして簡単にしてみました。

材料 (一人分)

50g
塩、胡椒
少々
100g
ソースの材料
ケチャップ
130g
とんかつソース
20g
コンソメと湯
袋の分量で
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を微塵切りにする。

  2. 2

    写真

    油を引きミンチを炒める。

  3. 3

    写真

    ミンチが半分位、炒まったら玉葱を入れ炒める。塩、胡椒もする。

  4. 4

    写真

    ミンチ、玉葱が炒まったら、ソースを入れ絡める。

  5. 5

    写真

    4にコンソメを適量入れのばす。

  6. 6

    パスタを茹でる。(茹で汁はID6516648参照)

  7. 7

    写真

    パスタが茹で上がったら、器に移し5のソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が作っていた物をアレンジしました。
レシピID : 6561754 公開日 : 21/01/07 更新日 : 22/01/25

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