簡単♡白菜と豚バラ肉の味噌バター炒め

簡単♡白菜と豚バラ肉の味噌バター炒めの画像

Description

白菜と豚バラでがっつりおかずになりました♡

材料

4〜5枚
1パック
大さじ0.5
塩コショウ
各少々
味噌
大さじ1
顆粒だし
小さじ2
バター
お好みで
お好みで
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    白菜を4~5枚一口台に切る
    豚バラも同じように食べやすいサイズに切っておく。
    舞茸は割いておく。

  2. 2

    フライパンにお好みの油を小さじ2で熱して豚バラに火を通します。
    火が通ったら軽く塩コショウします。

  3. 3

    白菜を白い固い部分から入れて炒めていきます。

  4. 4

    全体に油が回ったら
    味噌大さじ1と顆粒だしを小さじ1

  5. 5

    火を止めて温かいうちにバター(マーガリンでも勿論)をいれて混ぜ合わせて出来上がりです♡

  6. 6

    写真

    あれば小ねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

白菜が安く買える時期にお鍋やサラダ以外にも使いたくて。
キャベツと豚バラの味噌炒めの代用にしてみました♡

このレシピの生い立ち

最近白菜が安いので大活躍です。
レシピID : 6562524 公開日 : 20/12/12 更新日 : 20/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おれにまかせろ
バターと小ネギが旨みを増してますね。私は醤油を最後に散らしました。
初れぽ
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Pg74sheep
味噌と白菜がすごいマッチしてて美味しかったです!!