カンタン酢 白菜大量消費★酢の物
Description
材料が少なく、簡単にできる副菜です。お鍋の残りなど少量でも作れます。
たいちん☆
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
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2
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お湯を沸かしている間に、白菜を洗って、2〜3cm幅に切り、白い部分と葉の部分に分けておきます。
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3
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1で沸かした熱湯に、白菜の白い部分から先に入れ、葉の部分も入れて、3分茹でます。
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4
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茹で上がったらザルに取り、粗熱を取って、水気をしっかり絞って、ボウルに入れます。
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5
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4のボウルの白菜に、★の材料を全て入れて混ぜます。カンタン酢の量は、白菜の量を見て調整してください。
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6
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しばらく置いて味が馴染んだら、出来上がりです
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7
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みなさん、つくれぽとアレンジありがとうございます。mamaRDさん、青梗菜も美味しかったです。
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コツ・ポイント
カンタン酢の量は白菜の量を見ながら追加してください。
このレシピの生い立ち
母がパッと作ってくれました。酸っぱくなく、ほんのり甘くて食べやすいです。
たいちん☆
