ベイクドチーズケーキ☆覚書☆

オーブンを170度に温めておく。

ビスケットを麺棒で粉々になるまでつぶす。

溶かしたバターを加えて全体によく混ぜる。

クリームチーズを柔らかくして、滑らかになるまでよく混ぜる。

5のボウルに砂糖、卵、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。

ヨーグルトと小麦粉を加えてよく混ぜる。

温めておいたオーブンで40〜45分焼く。

焼き上がったら型のまま冷まし、粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫に入れて半日以上冷やす。