FPでふわふわ鶏だんご

鶏肉の皮や脂を取り除き、一口大に切って、FPへ。ガーッとする。

豆腐も崩しながら入れて、ガーッ。

５ｃｍくらいに切った長ネギ・たまご・調味料を入れて、滑らかになるまでガーッ。

沈んだお団子が浮き上がってきたら２分ほど、よく火を通して完成！

１回分ずつ袋に入れて、ジッパー付きの保存袋へ。冷凍すれば日持ちします。

鍋はもちろん、お醤油とみりんできじ焼き風や味噌汁の具にも。トマトで煮込んでも「おいちいねえ」と息子。家族ってアリガタイ。