牛肉と蓮根の甘辛炒め♡「おうち居酒屋」

牛肉に（冷凍肉でもOK）お酒を振りかけておく。

洗った蓮根にラップし600w5分くらい加熱。

調味料を混ぜておく。（すり胡麻も）

フライパンにオリーブ油を温め輪切り唐辛子と牛肉を入れて炒める。

牛肉に火が遠たら蓮根を入れて軽くなじませる。＊既に全部の食材に火が通ってるので軽く。

タレを加えなじませたら完成。