りんごのホットケーキ
Description
甘酸っぱいリンゴの表面はパリパリのカラメル♪
下はフワフワのホットケーキ♪
いつものホットケーキがちょっとリッチ
下はフワフワのホットケーキ♪
いつものホットケーキがちょっとリッチ
ロブたん
材料
（ホットケーキミックス １袋分）
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＜ホットケーキ生地＞
１袋（２００ｇ）
１個
１５０ｃｃ
サラダ油
適量
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＜リンゴのソテー＞
小ぶり１個
バター
１０ｇ
砂糖
大さじ１
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＜お好みで＞
ホットケーキの上に適量振り掛ける
バターorマーガリン
ホットケーキにトッピング
作り方
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1
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ホットケーキミックス、卵、水を混ぜ生地を初めに作っておきます。
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2
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リンゴは皮をむき５～７ｍｍ程度の厚さで串切り。
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3
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温めたフライパンにバターを落とし、リンゴをソテー。砂糖を回しいれます。両面火が通ったらいったん、お皿へ。
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4
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新しいフライパンにサラダ油を敷き、３でソテーしたリンゴを放射状に敷き詰める
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5
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４でリンゴを敷き詰めたら、１で作っておいた生地をフライパン全体に流す。ふたをし、弱火でじっくり１０分焼いていきます。
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6
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５をひっくり返して５分程度焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
⑥の手順・・・ひっくり返すのに一苦労でした(^^;)
テフロン加工のフライパンなら楽勝かも?!
トッピングで粉砂糖や、バターをのせると◎
バニラアイスとかも美味しいかも～♪
テフロン加工のフライパンなら楽勝かも?!
トッピングで粉砂糖や、バターをのせると◎
バニラアイスとかも美味しいかも～♪
このレシピの生い立ち
沢山りんごをいただいたので、最近ハマってるホットケーキにソテーしたリンゴといっしょに焼いてみました。ホットケーキミックスと使うので簡単♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ロブたん
