シーフードミックスのマカロニソテー
作り方
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1
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シーフードミックスを解凍し、ペーパータオルで水気をしっかりとる。
パプリカはへたと種、わたをとり、一口サイズの乱切りに。
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2
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鍋に☆を沸かし、パッケージの指示に従ってショートパスタを茹でてざるにあげる。(表示の時間より1分程度短めがおすすめ。)
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスをあまり動かさずに焼く。
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4
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焼き目がついたらパプリカを加え、つやが出て少し柔らかくなったらパスタを加えてガーリックパウダー、塩胡椒で味をととのえる。
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5
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※お弁当活用例
お弁当の彩りにぴったりです。
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6
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※レシピブログ『フーディストノート』にてレシピ掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
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7
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https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/7643/
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コツ・ポイント
・パスタは茹でた後にフライパン加熱することを考慮して、パッケージの表示より少し短めの時間でざるにあげるとパスタにコシが残って美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に、子どもが好きなパスタの副菜を作りました。
残った分は夜ご飯のおつまみに♪
残った分は夜ご飯のおつまみに♪