ポテトグラタンの画像

Description

ホワイトソースとミートソースとじゃがいもなので不味いわけがない

材料 (2~4人分)

中5~6個位
少々
ホワイトソース(ID6539168)
400cc位
100~200g位
好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きたべやすい大きさに切り茹でる(塩をひとつまみいれる)

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったらお湯をきり、鍋底に残った水分は火にかけて飛ばす

  3. 3

    別のフライパン(テフロン推奨)でホワイトソースをつくる(参考ID6539168)

  4. 4

    ホワイトソースができたら耐熱皿に、ホワイトソース→ゆでたじゃがいも→ホワイトソースの順にいれる

  5. 5

    写真

    フライパン(手順3のを軽く洗うか拭き取ればOK)で挽き肉をいため、レトルトのミートソースをいれて少し煮る

  6. 6

    写真

    手順4の上にミートソースをかけたらあとはとろけるチーズをのせてオーブンで焼いてできあがり

コツ・ポイント

ホワイトソースもミートソースも面倒なら缶詰等のレトルトを使えばじゃがいもを茹でるだけ。でも挽き肉を足すと格段に美味しくなるので試してみてください。ミートソースが薄いと感じたらケチャップを足してね。

このレシピの生い立ち

母はミートソースから手作りしてくれていたけどさすがに面倒なのでそこはレトルトで。
レシピID : 6567335 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/16

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