ピーマンの旨しお昆布炒め

ピーマンを縦半分に切り、中の種を取り除きます。

１のピーマンを、縦方向に細切りにします。（縦方向に切ることで苦味が減ります）

大さじ１の油をフライパンにしき、２のピーマンを入れてやや強めの中火で炒めます。

４に昆布つゆ白だしを加えます。お好みとピーマンの量で白だしの量を調整してみてください。

全体に白だしがからんだら完成です。