豚モモ肉と玉ねぎの腸活辛味噌炒め
健康王子
作り方
-
-
1
-
バーリーマックス（スーパー大麦）を１５分程茹でてザルにあけておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎはくし切り、ネギは斜め切り、豚モモ肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
3
-
○調味料は、計量カップなどで混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎ、青ネギ、豚モモ肉を炒め、火が入ったらバーリーマックス、○調味料を投入良く混ぜて完成。
-
-
-
5
-
器に盛りつけて、かいわれ大根をあしらって、さあ召し上がれ！
-
コツ・ポイント
コチュジャンと味噌で辛味噌を作り、炒めるだけです。久しぶりにスーパー大麦を投入して腸活メニューにしました。
このレシピの生い立ち
久々にスーパー大麦を入れたメニューで、腸活バッチリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
健康王子
