小松菜・エノキのシャキツルソテー！
京たまご
作り方
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1
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小松菜はよく洗って、5cm長さに切ります。えのきは、石づきを切ってほぐします。
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2
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フライパンに油をひいて、小松菜・えのきを炒めます。
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3
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炒まってしんなりしたら、塩コショウを加えて味付けします。
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4
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完成です！
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コツ・ポイント
野菜がしんなりしてから、塩コショウをふって下さい。
このレシピの生い立ち
さっと炒めてできるソテーです。シャキツル食感がとても美味しいです。味付けも塩コショウだけなので簡単です。
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京たまご
