小松菜とたけのこのつくね
ブレイン食堂
作り方
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1
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野菜をみじん切りにする。
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2
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にんじんはラップをして電子レンジで2分加熱する。
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3
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たけのこについている「白いの」は、チロシンでやる気の素になります。きれいに洗い流さないように気をつけてくださいね。
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4
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鶏挽肉、野菜、片栗粉、めんつゆ、生姜、黒ごまを入れて混ぜ合わせる。
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5
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フライパンにオリーブオイルを敷き、両面を焼く。
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6
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＊出来上がり＊
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コツ・ポイント
大根おろし、ポン酢、牡蠣だし醤油などお好みでつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が余っていたので(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブレイン食堂
