超簡単！ピーマンと焼豚の醤油炒め
クックぼり
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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ピーマンを適当な大きさに切る。
（我が家は大きめカット）
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3
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焼豚を1センチ幅に切る。
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4
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フライパンで焼豚を炒め焼き色をつける。
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5
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ピーマンと玉ねぎを入れごま油を入れ、炒める。
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6
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少ししんなりしたら酒と醤油を入れて水分が飛ぶまで炒める。
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コツ・ポイント
ピーマンと玉ねぎを入れてから上からごま油を垂らすのがコツです。水分が飛ぶまで炒めることによって味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
ピーマン炒めのアレンジで何かできないかと考えて、冷蔵庫の中のもので作りました。
クックぼり
