レンジで!簡単蒸しパン/バナナの画像

Description

小麦粉・乳不使用♡
子どもの成長に必要な栄養が様々含まれる「きびミックス」の蒸しパン。
豆乳とバナナで自然な優しい甘み♡

材料

きびミックス〜白高きび〜
100g
1個
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

  2. 2

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    タッパーなど電子レンジ対応容器にバナナを入れ、フォークの背などでつぶす。

  3. 3

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    卵、豆乳、サラダ油、きびミックスを加え、だまがなくなるまでしっかりと混ぜる。
    (ぐるぐるしっかり混ぜてOK!)

  4. 4

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    軽く蓋をして電子レンジ600Wで4分加熱する。

  5. 5

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    竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければできあがり。(中まで火が通っていない場合は、20秒ずつ追加で加熱する。)

  6. 6

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    熱いうちに容器から取り出し、キッチンペーパーで包み、上から容器をかぶせて粗熱を取る。

  7. 7

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    完成★

コツ・ポイント

「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001

豆乳は牛乳に変更可能です。
卵アレルギーの場合は卵なし、それ以外の材料は同じ分量で作ってください。

このレシピの生い立ち

 白砂糖不使用で、バナナの優しい甘味が特徴です。
 バナナにはビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く含まれ、きびミックスと合わせることでお互いに不足している栄養素を補います。
レシピID : 6568551 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/07/07

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