レンジで！簡単蒸しパン/かぼちゃ
Description
小麦粉不使用！子どもの成長に必要な栄養が様々含まれる「きびミックス」蒸しパン
かぼちゃが苦手な子でも食べられる優しい味♡
かぼちゃが苦手な子でも食べられる優しい味♡
みんなの、ためもの。
作り方
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1
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このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。
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2
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かぼちゃはあらかじめ加熱してやわらかくしておく。
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3
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タッパーなど電子レンジ対応容器にかぼちゃを入れ、フォークの背などでつぶす。
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4
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卵、豆乳、サラダ油、きびミックスを加え、だまがなくなるまでしっかりと混ぜる。
（ぐるぐるしっかり混ぜてOK！）
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5
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軽く蓋をして電子レンジ600Wで4分加熱する。
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6
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竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければできあがり。（中まで火が通っていない場合は、20秒ずつ追加で加熱する。）
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7
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熱いうちに容器から取り出し、キッチンペーパーで包み、上から容器をかぶせて粗熱を取る。
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コツ・ポイント
「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001
豆乳は牛乳に変更可能です。
卵アレルギーの場合は卵なし、それ以外の材料は同じ分量で作ってください。
豆乳は牛乳に変更可能です。
卵アレルギーの場合は卵なし、それ以外の材料は同じ分量で作ってください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃには、カロテンやビタミンB群、ビタミンEなど、ビタミンがバランスよく含まれています。生地に加えた油は、ふわふわしっとりの蒸しパンに仕上げるだけでなく、カロテンやビタミンEの吸収をアップさせる効果もあります。
みんなの、ためもの。
