レンジで!ほうれん草バナナ蒸しパン♡

レンジで!ほうれん草バナナ蒸しパン♡の画像

Description

小麦粉不使用★
子どもの成長に必要な栄養が様々含まれる「きびミックス」の蒸しパンです
ほうれん草が苦手な子のおやつにも♪

材料

きびミックス〜白高きび〜
100g
1本
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

  2. 2

    ほうれん草は茹で、ペースト状にしておく。

  3. 3

    タッパーなど電子レンジ対応容器にバナナを入れ、フォークの背などでつぶす。

  4. 4

    卵、豆乳、サラダ油、ほうれん草ペースト、きびミックスを加え、だまがなくなるまでしっかりと混ぜる。

  5. 5

    軽く蓋をして電子レンジ600Wで4分加熱する。

  6. 6

    竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければできあがり。(中まで火が通っていない場合は、20秒ずつ追加で加熱する。)

  7. 7

    熱いうちに容器から取り出し、キッチンペーパーで包み、上から容器をかぶせて粗熱を取る。

コツ・ポイント

「きびミックス」商品ページはこちら→https://tamemono.com/products/4580539558006-001

豆乳は牛乳に変更可能です。
卵アレルギーの場合は卵なし、それ以外の材料は同じ分量で作ってください。

このレシピの生い立ち

 鉄分や食物繊維、カロテン、葉酸など栄養素がたっぷり詰まったほうれん草は、お子様にもお母さんにもピッタリです。バナナと合わせることで、ほうれん草の苦みや青臭さが軽減し、食べやすく仕上がっています。
レシピID : 6568756 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート