とりもも肉と玉ねぎの麺つゆ焼き
Description
玉ねぎと鶏肉は合います。和風の味にしました。
材料
(3人前)
作り方
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1
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鶏肉を皮目を下にして焼く。
ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにします。
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2
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ある程度(赤くなければ)火が通ったら真ん中に玉ねぎを入れて炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたらみりん、麺つゆを入れ鶏肉と炒め合わせる。
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コツ・ポイント
照りを出すためみりんを少し入れました。
このレシピの生い立ち
買い物に行けず、生協で買った冷凍の鶏肉があったので玉ねぎと炒めました。
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