納豆焼きごはん(離乳食完了期)
作り方
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1
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納豆にダシを入れて混ぜます。
粘りが出たら、ご飯を入れます。
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2
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米粉と水を混ぜます。
少し固めがいいです。
①と混ぜます。
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3
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熱したフライパン(テフロンなどの加工してあるものがいいかな。油を使わないので)に②をカレースプーンで薄めに広げます。
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4
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弱火で焦げ目が少し付くくらいに焼いたらできあがり♪
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コツ・ポイント
卵をつなぎに使うとよいのでしょうが、卵アレルギーのため使っていません。
なので、米粉をつなぎにしましたから、油を使うとバラバラになりやすいので、油使用の方はご注意下さい。
長いもなどを使ってもふんわりおいしいかも☆
なので、米粉をつなぎにしましたから、油を使うとバラバラになりやすいので、油使用の方はご注意下さい。
長いもなどを使ってもふんわりおいしいかも☆
このレシピの生い立ち
あまりお米が好きでない子供に何とか、食べて欲しくて。
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