さつまいものきんつば
草加市保健センター
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて一口大に切る。
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2
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ゆでるか電子レンジで2分ほど加熱する。
※硬かったら時間を調整して加熱してください。
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3
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熱いうちにつぶして、塩を混ぜ込む。
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4
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6個のさいころ型にする。
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5
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薄力粉と水を混ぜて、④の周りにつける。
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6
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フライパンか、ホットプレートで両面を焼く。
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コツ・ポイント
さつまいもの甘さが足りない場合は、③で砂糖小さじ1を足してください。
このレシピの生い立ち
・子どもが好きなさつまいもを使ったレシピです。
一緒に作っても楽しいメニューです。
・いも類は食物繊維やカリウムを補給できます。
一緒に作っても楽しいメニューです。
・いも類は食物繊維やカリウムを補給できます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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草加市保健センター
