♡煮豚♡の画像

Description

ご飯のすすむ一品です。

材料 (4人分)

600g
適量
4個
【A】
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
150cc
みりん
大さじ2
ショウガ
適量
1000cc

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を熱して、全面に焼き目をつける

  2. 2

    お米の磨ぎ汁を入れて20分位煮る

  3. 3

    玉子を茹でて、殻を剥いておく

  4. 4

    チンゲン菜を茹でる

  5. 5

    豚肉を鍋に移して【A】を入れて煮込む

  6. 6

    写真

    ゆで卵も入れて煮込み、最後に 茹でておいたチンゲン菜も入れて冷ます。

コツ・ポイント

煮豚、玉子、チンゲン菜を皿に盛った後、煮汁を煮詰めてかけるのがオススメです♪

このレシピの生い立ち

男子の好む味付けにしました!
レシピID : 6570166 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

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