JWT茶葉で佃煮 byえっちゃん
森のパン職人
作り方
-
-
1
-
いりごまをすり鉢でする。
すれない時はすりごまを使用する。
-
-
-
2
-
フライパンでJWT出がらし茶葉をから炒りして、煙が出たら火を止めて、すりごまを入れて混ぜ、次に鰹節を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
2にJWTと麺つゆ、素焚糖を入れて混ぜ、味を確認する。
-
-
-
4
-
再び火にかけ水分を飛ばしたら完成。
-
コツ・ポイント
素材は無添加の物を使って下さいね。
このレシピの生い立ち
えっちゃんから教えてもらったレシピを料理が苦手な方にわかりやすくする為にレシピに載せました。
森のパン職人
